Mindent a dinnyéről

A dinnye az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs, amely nemcsak ízével, hanem tápanyagtartalmával is hozzájárul az egészséghez. Leggyakoribb fajtája a görögdinnye, de a sárgadinnye is egyre népszerűbb. A dinnyék 90-95%-a víz, így tökéletes hidratáló hatással bírnak a forró napokon.

A görögdinnye Afrika trópusi és szubtrópusi részeiről származik, és már több mint 5000 éve termesztik. Nemcsak finom, de gazdag A-, B- és C-vitaminban, valamint antioxidánsokban, például likopinban, ami segíthet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A sárgadinnye szintén C-vitaminban gazdag, és káliumtartalma révén jótékony hatással van a vérnyomásra.

A dinnye nemcsak nyersen, szeletelve fogyasztható, hanem smoothie-k, gyümölcssaláták, sőt, grillezett formában is megállja a helyét. Különösen frissítő élmény egy jéghideg dinnyeszelet egy forró nyári délutánon.